J’associe mes cultures … et ça marche !

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25 mariages de légumes à cultiver

ISBN : 9782360981687.
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Après le succès de Le poireau préfère les fraisesJ’associe mes cultures… et ça marche ! nous propose une sélection actualisée et vérifiée d’associations testées avec succès.

Pratique très ancienne, la culture associée a de nombreux avantages.

Ce livre vous les révèle en exposant les critères de choix d’une bonne association. Il passe en revue 32 légumes, en indiquant pour chacun les associations favorables et défavorables ainsi que leurs caractéristiques (famille botanique, période de plantation ou semis, profondeur d’enracinement, etc.).

Il fournit ensuite 25 mariages “clés en main”, à 2 ou, plus souvent, 3 légumes, à réaliser de mars à octobre, en indiquant très précisément pour chacune les dates de semis des légumes et les distances de plantation à respecter, ainsi que les variantes possibles et la production attendue.

Enfin, 5 modèles de potagers associés sont proposés, du mini potager (10 m2) au plus grand (200 m2 et plus). Il indique pour chacun la succession des associations à cultiver au fil des mois, plans à l’appui. La liste des légumes disponibles à la consommation mois par mois est précisée, ainsi que les productions estimées.

Une manière efficace et écologique d’augmenter la production et de minimiser l’impact des ravageurs et des maladies, quelle que soit la taille de son jardin !

Les multiples avantages des cultures associées :
Les cultures associées
Que dit la recherche à propos des associations ?
Choisir les bonnes associations :
Les critères du choix
Marier les principaux légumes
Quelques grands classiques
Vingt-cinq mariages clés en main :
La mise en œuvre au potager
Des mariages heureux
Potagers associés, du plus petit au plus grand
Quels légumes cultiver en priorité ?
Un mini-potager de 10m²
Un potager de 20m²
Un potager de 50m²
Un potager de 100m²
Un potager de 200m² et plus
Annexes :
Les associations et le gain de productivité
Les associations contre les ravageurs et maladies